ผลของเทคนิคความร้อนและความดันสูงต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาน้ำฝรั่งแปรรูป = Effects of thermal and high pressure techniques on the quality and shelf-life of processed guava juice / เรวัตร พงษ์พิสุทธินันท์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7869

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	เรวัตร พงษ์พิสุทธินันท์	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-17T07:41:14Z	-
dc.date.available	2014-09-17T07:41:14Z	-
dc.date.issued	2549	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 664 ร5711ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1400486	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7869	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549	en_US
dc.subject	น้ำฝรั่ง	en_US
dc.subject	ความร้อน	en_US
dc.subject	ความดัน	en_US
dc.title	ผลของเทคนิคความร้อนและความดันสูงต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาน้ำฝรั่งแปรรูป = Effects of thermal and high pressure techniques on the quality and shelf-life of processed guava juice / เรวัตร พงษ์พิสุทธินันท์	en_US
dc.type	การค้นคว้าแบบอิสระ	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
food0349rpp_tpg.pdf	438.69 kB	Adobe PDF	View/Open
food0349rpp_abs.pdf	212.65 kB	Adobe PDF	View/Open
food0349rpp_con.pdf	222.44 kB	Adobe PDF	View/Open
food0349rpp_ch1.pdf	127.74 kB	Adobe PDF	View/Open
food0349rpp_ch2.pdf	607.1 kB	Adobe PDF	View/Open
food0349rpp_ch3.pdf	136.51 kB	Adobe PDF	View/Open
food0349rpp_ch4.pdf	593.67 kB	Adobe PDF	View/Open
food0349rpp_ch5.pdf	109.65 kB	Adobe PDF	View/Open
food0349rpp_bib.pdf	142.66 kB	Adobe PDF	View/Open
food0349rpp_app.pdf	515.41 kB	Adobe PDF	View/Open