ผลของการจุ่มน้ำร้อนต่อคุณภาพของผักกาดหอมห่อหั่นชิ้น / บวรศักดิ์ คำมูล

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/28390

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	บวรศักดิ์ คำมูล	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T01:47:21Z	-
dc.date.available	2014-09-19T01:47:21Z	-
dc.date.issued	2545	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 635.52 บ177ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1326269	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/28390	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545	en_US
dc.subject	ผักกาดหอม	en_US
dc.subject	น้ำร้อน	en_US
dc.title	ผลของการจุ่มน้ำร้อนต่อคุณภาพของผักกาดหอมห่อหั่นชิ้น / บวรศักดิ์ คำมูล	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	GRAD-Sciences and Technology: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
post1045bk_tpg.pdf	87.94 kB	Adobe PDF	View/Open
post1045bk_abs.pdf	121.26 kB	Adobe PDF	View/Open
post1045bk_con.pdf	216.11 kB	Adobe PDF	View/Open
post1045bk_ch1.pdf	64.41 kB	Adobe PDF	View/Open
post1045bk_ch2.pdf	481.38 kB	Adobe PDF	View/Open
post1045bk_ch3.pdf	330.88 kB	Adobe PDF	View/Open
post1045bk_ch4.pdf	1.86 MB	Adobe PDF	View/Open
post1045bk_ch5.pdf	59.02 kB	Adobe PDF	View/Open
post1045bk_bib.pdf	197.04 kB	Adobe PDF	View/Open
post1045bk_app.pdf	160.94 kB	Adobe PDF	View/Open