กระบวนการผลิตน้ำหมักจากข้าวก่ำกล้องงอก = Processing of fermented germinated purple rice wort / อุทุมพร สุระยศ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20441

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	อุทุมพร สุระยศ	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:26:00Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:26:00Z	-
dc.date.issued	2553	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 633.187 อ444ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1499260	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20441	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554	en_US
dc.subject	ข้าวก่ำกล้องงอก	en_US
dc.subject	น้ำหมัก -- การผลิต	en_US
dc.title	กระบวนการผลิตน้ำหมักจากข้าวก่ำกล้องงอก = Processing of fermented germinated purple rice wort / อุทุมพร สุระยศ	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0354us_tpg.pdf	590.12 kB	Adobe PDF	View/Open
food0354us_abs.pdf	529.39 kB	Adobe PDF	View/Open
food0354us_con.pdf	493.76 kB	Adobe PDF	View/Open
food0354us_ch1.pdf	539.39 kB	Adobe PDF	View/Open
food0354us_ch2.pdf	916.7 kB	Adobe PDF	View/Open
food0354us_ch3.pdf	569.03 kB	Adobe PDF	View/Open
food0354us_ch4.pdf	836.84 kB	Adobe PDF	View/Open
food0354us_ch5.pdf	492.98 kB	Adobe PDF	View/Open
food0354us_bib.pdf	634.3 kB	Adobe PDF	View/Open
food0354us_app.pdf	1.02 MB	Adobe PDF	View/Open