การเปรียบเทียบการเปลี่ยนสีของลิ้นจี่ (พันธุ์กวางเจา) ที่ถนอม ด้วยความดันสูงยิ่งและความร้อน = Comparison of colour change of Lychee (Lichi chinensis Sonn. (cv. Guang Jao)) preserved by ultra high pressure and heat treatments / สุนทรี สมแสง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20368

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	สุนทรี สมแสง	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:25:19Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:25:19Z	-
dc.date.issued	2550	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 664 ส454ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1421442	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20368	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550	en_US
dc.subject	ลิ้นจี่ -- พันธุ์กวางเจา	en_US
dc.subject	ลิ้นจี่ -- สี	en_US
dc.subject	ความดัน	en_US
dc.subject	ความร้อน	en_US
dc.title	การเปรียบเทียบการเปลี่ยนสีของลิ้นจี่ (พันธุ์กวางเจา) ที่ถนอม ด้วยความดันสูงยิ่งและความร้อน = Comparison of colour change of Lychee (Lichi chinensis Sonn. (cv. Guang Jao)) preserved by ultra high pressure and heat treatments / สุนทรี สมแสง	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0950ss_tpg.pdf	520.8 kB	Adobe PDF	View/Open
food0950ss_abs.pdf	506.09 kB	Adobe PDF	View/Open
food0950ss_con.pdf	493.73 kB	Adobe PDF	View/Open
food0950ss_ch1.pdf	482.26 kB	Adobe PDF	View/Open
food0950ss_ch2.pdf	954.84 kB	Adobe PDF	View/Open
food0950ss_ch3.pdf	512.88 kB	Adobe PDF	View/Open
food0950ss_ch4.pdf	784.32 kB	Adobe PDF	View/Open
food0950ss_ch5.pdf	462.95 kB	Adobe PDF	View/Open
food0950ss_bib.pdf	492.87 kB	Adobe PDF	View/Open
food0950ss_app.pdf	558.86 kB	Adobe PDF	View/Open