ผลของเอนไซม์ พันธุ์ข้าวเหนียว และเชื้อยีสต์ต่อคุณภาพของสุรากลั่นชุมชน = Effect of enzyme, glutinous rice variety and yeast on quality of community distilled liquor / ชุลีพร คำแหง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20343

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ชุลีพร คำแหง	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:25:04Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:25:04Z	-
dc.date.issued	2548	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 663.49 ช273ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1370127	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20343	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548	en_US
dc.subject	สุรา -- การกลั่น	en_US
dc.subject	เอนไซม์	en_US
dc.subject	ข้าวเหนียว	en_US
dc.subject	ยีสต์	en_US
dc.title	ผลของเอนไซม์ พันธุ์ข้าวเหนียว และเชื้อยีสต์ต่อคุณภาพของสุรากลั่นชุมชน = Effect of enzyme, glutinous rice variety and yeast on quality of community distilled liquor / ชุลีพร คำแหง	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food1148ck_tpg.pdf	312.25 kB	Adobe PDF	View/Open
food1148ck_abs.pdf	211.9 kB	Adobe PDF	View/Open
food1148ck_con.pdf	242.73 kB	Adobe PDF	View/Open
food1148ck_ch1.pdf	138.29 kB	Adobe PDF	View/Open
food1148ck_ch2.pdf	1.05 MB	Adobe PDF	View/Open
food1148ck_ch3.pdf	198.49 kB	Adobe PDF	View/Open
food1148ck_ch4.pdf	272.93 kB	Adobe PDF	View/Open
food1148ck_ch5.pdf	117.67 kB	Adobe PDF	View/Open
food1148ck_bib.pdf	184.35 kB	Adobe PDF	View/Open
food1148ck_app.pdf	4.17 MB	Adobe PDF	View/Open