กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและอายุการเก็บรักษาของเนื้อลิ้นจี่ชิ้นแตกและตีป่นบรรจุกระป๋อง / ดรุณี มูลโรจน์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20315

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ดรุณี มูลโรจน์	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:24:44Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:24:44Z	-
dc.date.issued	2545	en_US
dc.identifier.govdoc	ว/ภน 664.82 ด174ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1301831	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20315	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545	en_US
dc.subject	ลิ้นจี่ -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	ความร้อน	en_US
dc.subject	ลิ้นจี่กระป๋อง	en_US
dc.title	กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและอายุการเก็บรักษาของเนื้อลิ้นจี่ชิ้นแตกและตีป่นบรรจุกระป๋อง / ดรุณี มูลโรจน์	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0345dm_tpg.pdf	73.17 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345dm_abs.pdf	95.22 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345dm_con.pdf	342.01 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345dm_ch1.pdf	93.39 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345dm_ch2.pdf	1.15 MB	Adobe PDF	View/Open
food0345dm_ch3.pdf	312.4 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345dm_ch4.pdf	2.57 MB	Adobe PDF	View/Open
food0345dm_ch5.pdf	138.19 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345dm_bib.pdf	170.91 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345dm_app.pdf	1.09 MB	Adobe PDF	View/Open