การหาแรงที่ใช้ในการตัดผลผลิตทางการเกษตร

Abstract

การหาค่าแรงตัด พลังงานตัด และกำลังเฉือนของผลผลิตทางการเกษตรสามารถหาได้ทั้งทางอ้อมและทางตรง การหาค่าทางอ้อมมี 3 วิธี ได้แก่ วิธีสถิตย์โดยใช้ความเร็วการตัดเข้าใกล้ศูนย์ หลักการนี้เป็นการเพิ่มแรงลงบนใบมีดที่วางอยู่ บนวัสดุไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งวัสดุขาดวิธีกึ่งสถิตย์ใช้ความเร็วการตัดต่ำด้วยการใช้เครื่องทดสอบเอนกประสงค์หรืออุปกรณ์ ที่มีหลักการคล้ายกัน และวิธีจลน์โดยใช้ความเร็วการตัดเข้าใกล้ความเร็วที่ตัดจริง เป็นการหาแรงตัดด้วยหลักการเพนดูลัม โดยใช้หลักการแรงกระแทก จากการศึกษาพบวางานวิจัยส่วนมากใช้วิธีสถิตย์และวิธีกึ่งสถิตย์เพื่อศึกษาพารามิเตอร์ของ ใบมีดที่มีผลต่อการตัด และพบว่าวิธีกึ่งสถิตย์เป็นที่นิยมมากกว่าวิธีสถิตย์ ในส่วนของการหาค่าทางตรงนั้นใช้การวัดค่า แรงบิดและความเร็วรอบด้วยเซนเซอร์จากเพลาขณะตัดวัสดุจริง ซึ่งจะได้ค่าที่ถูกต้อง เที่ยงตรง และเสมือนการตัดที่แท้จริง แต่การใช้และปรับตั้งเครื่องมือและอุปกรณ์มีความยุงยาก ต้องอาศัยความชํานาญในการปฏิบัติเป็นอย่างมาก