การติดตามตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของประชากรแบคทีเรียกรดแลกติก ระหว่างการหมักของแหนมโดยใช้เทคนิคดีจีจีอี = Monitoring changes in Lactic acid bacteria population during fermentation of Nham by CGGE Technique / จิตราพรรณ มงคล

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/34552

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	จิตราพรรณ มงคล	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T04:49:14Z	-
dc.date.available	2014-09-19T04:49:14Z	-
dc.date.issued	2551	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 579.3 จ347ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1459054	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/34552	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551	en_US
dc.subject	แบคทีเรีย -- การทดลอง	en_US
dc.subject	แหนม -- การทดลอง	en_US
dc.subject	กรดแล็กติก	en_US
dc.title	การติดตามตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของประชากรแบคทีเรียกรดแลกติก ระหว่างการหมักของแหนมโดยใช้เทคนิคดีจีจีอี = Monitoring changes in Lactic acid bacteria population during fermentation of Nham by CGGE Technique / จิตราพรรณ มงคล	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	SCIENCE: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
biol1051jm_tpg.pdf	591.97 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1051jm_abs.pdf	499.78 kB	Adobe PDF	View/Open
biol1051jm_con.pdf	486.57 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1051jm_ch1.pdf	461.18 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1051jm_ch2.pdf	615.2 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1051jm_ch3.pdf	536.44 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1051jm_ch4.pdf	1.38 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1051jm_ch5.pdf	473.44 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1051jm_bib.pdf	495.01 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1051jm_app.pdf	643.45 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy