การทำแห้งในสภาพแช่แข็งของกุ้งและเห็ดหอม = Freeze drying of shrimp and Shii-ta-ke mushroom / พรรณี ลิขิตวรรณการ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/32567

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	พรรณี ลิขิตวรรณการ	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T04:22:18Z	-
dc.date.available	2014-09-19T04:22:18Z	-
dc.date.issued	2526	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 664.9445 พ177ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1104762	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/32567	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2526	en_US
dc.subject	กุ้ง -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	เห็ดหอม -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	การแช่เย็น	en_US
dc.title	การทำแห้งในสภาพแช่แข็งของกุ้งและเห็ดหอม = Freeze drying of shrimp and Shii-ta-ke mushroom / พรรณี ลิขิตวรรณการ	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	SCIENCE: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
chem0926pl_tpg.pdf	506.65 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
chem0926pl_abs.pdf	447.44 kB	Adobe PDF	View/Open
chem0926pl_con.pdf	598.33 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
chem0926pl_ch1.pdf	549.07 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
chem0926pl_ch2.pdf	1.35 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
chem0926pl_ch3.pdf	660.76 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
chem0926pl_ch4.pdf	3.05 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
chem0926pl_ch5.pdf	672.79 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
chem0926pl_app.pdf	1.81 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
chem0926pl_bib.pdf	518.28 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
chem0926pl_cv.pdf	418.15 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy