ผลของสารฆ่าเชื้อต่อปริมาณจุลินทรีย์และอายุการเก็บรักษาผลมะม่วงสำหรับการแปรรูปพร้อมบริโภค = Effects of different sanitizers on microorganism populations and shelf-life of mango fruit for fresh-cut processing / เฉลิมขวัญ วิชัยชาติ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/28473

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	เฉลิมขวัญ วิชัยชาติ	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T01:48:12Z	-
dc.date.available	2014-09-19T01:48:12Z	-
dc.date.issued	2552	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 634.44 ฉ573ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1459782	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/28473	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2552	en_US
dc.subject	มะม่วง -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.title	ผลของสารฆ่าเชื้อต่อปริมาณจุลินทรีย์และอายุการเก็บรักษาผลมะม่วงสำหรับการแปรรูปพร้อมบริโภค = Effects of different sanitizers on microorganism populations and shelf-life of mango fruit for fresh-cut processing / เฉลิมขวัญ วิชัยชาติ	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	GRAD-Sciences and Technology: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
post0352cw_tpg.pdf	841.07 kB	Adobe PDF	View/Open
post0352cw_abs.pdf	503.8 kB	Adobe PDF	View/Open
post0352cw_con.pdf	489.21 kB	Adobe PDF	View/Open
post0352cw_ch1.pdf	479.61 kB	Adobe PDF	View/Open
post0352cw_ch2.pdf	635.41 kB	Adobe PDF	View/Open
post0352cw_ch3.pdf	1.04 MB	Adobe PDF	View/Open
post0352cw_ch4.pdf	1.72 MB	Adobe PDF	View/Open
post0352cw_ch5.pdf	470.89 kB	Adobe PDF	View/Open
post0352cw_bib.pdf	508.46 kB	Adobe PDF	View/Open
post0352cw_app.pdf	1.36 MB	Adobe PDF	View/Open