ผลของสารบิวทิเลเตดไฮดรอกซีโทลูอีนและไอของเอทานอลต่อการหืนและคุณสมบัติอื่นของข้าวกล้อง = Effects of butylated hydroxytoluene and ethanol vapors on rancidity and other properties of brown rice / อัญญารัตน์ เอื่อตระกูล

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/28463

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	อัญญารัตน์ เอื้อตระกูล	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T01:48:05Z	-
dc.date.available	2014-09-19T01:48:05Z	-
dc.date.issued	2551	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 633.1868 อ113ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1430332	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/28463	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่: บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551	en_US
dc.subject	ข้าวกล้อง -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	ข้าว -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.title	ผลของสารบิวทิเลเตดไฮดรอกซีโทลูอีนและไอของเอทานอลต่อการหืนและคุณสมบัติอื่นของข้าวกล้อง = Effects of butylated hydroxytoluene and ethanol vapors on rancidity and other properties of brown rice / อัญญารัตน์ เอื่อตระกูล	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	GRAD-Sciences and Technology: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
post0451aa_tpg.pdf	530.47 kB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_abs.pdf	504.9 kB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_con.pdf	473.17 kB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_ch1.pdf	496.83 kB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_ch2.pdf	1.11 MB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_ch3.pdf	586.12 kB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_ch4.pdf	910.81 kB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_ch5.pdf	526.63 kB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_ch6.pdf	500.78 kB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_bib.pdf	493.18 kB	Adobe PDF	View/Open
post0451aa_app.pdf	651 kB	Adobe PDF	View/Open